E poi ti ho portato un po’ di pane carasau. Di solito finisce così il rituale dello svuotamento della valigia materna sul tavolo della mia cucina. Non è questo il momento di dilungarmi nelle fasi precedenti, ma sappiate che il “po’” di pane carasau, di solito si traduce con minimo due o tre scatole. Rimane […]
mi piace cucinare
Noi, l’Ikea e nostra signora la French Press
Non vado mai da Ikea per alcuni semplici motivi: i negozi affollati mi fanno venire l’orticaria solitamente Ikea si trova lontano dal centro città e io non ho la macchina ergo, non faccio in tempo ad arrivarci con i mezzi prima della chiusura serale durante i giorni feriali quindi dovrei andarci il fine settimana torna […]
Improvvisare un pesto di pomodori secchi e castagne
Sarebbe logico pensare che uno dei vantaggi del lavorare da casa è avere una migliore gestione del tempo. Logico, ma non necessariamente vero. Specialmente in quelle giornate in cui il sole splende, la musica rallegra la scatola di fiammiferi, le idee sono tante, il multitasking mi fa girare la testa e alla fine si fanno le 14 […]
Colazione di una trentenne affamata a Barcellona
Se c’è una cosa a cui non posso rinunciare nella vita, è la colazione. Svegliarmi con calma, apparecchiare la tavola, mettere su il caffè o l’acqua da scaldare, riempire i piatti con gli ingredienti del giorno. Complice il mio orario di lavoro pomeridiano, posso dedicarmi con amore al momento della colazione. Sono finiti i tempi […]
Tacos Dorados – una ricetta per vincere la noia
Per festeggiare il ritorno a casa del mio compagno messicano, ho preparato i tacos dorados: una ricetta messicana facile facile e deliziosa, che potrei mangiare ogni santissimo giorno. Complice il periodo di assenza dal lavoro – che non dovrebbe durare ancora molto – e il tempo incerto a Barcellona, le mie giornate trascorrono in un […]
