Le ricette (messicane) del Guerriero: la tinga di pollo

ricetta messicana tinga di pollo

Due settimane fa io e il Guerriero abbiamo organizzato una festa in casa per inaugurare il nostro appartamento a Barcellona. È stata l’occasione per radunare tutti gli amici che finora avevamo rivisto a spizzichi e bocconi e in occasioni diverse, incastrandole come Tetris fra impegni della vita di tutti i giorni, feste natalizie, re magi […]

La mia vita con un Messicano: la nostra coppia interculturale

coppia mista italo messicana

Secondo l’ultima indagine Istat su matrimoni e divorzi in Italia, nel 2015 ci sono stati 24mila matrimoni misti: il 12,4% dei matrimoni è stato cioè celebrato fra coppie in cui uno dei due membri era straniero. Io sono sempre stata affascinata dall’America Latina, dai tempi in cui ho letto per la prima volta un romanzo di Gabriel García […]

Tacos Dorados – una ricetta per vincere la noia

Per festeggiare il ritorno a casa del mio compagno messicano, ho preparato i tacos dorados: una ricetta messicana facile facile e deliziosa, che potrei mangiare ogni santissimo giorno. Complice il periodo di assenza dal lavoro – che non dovrebbe durare ancora molto – e il tempo incerto a Barcellona, le mie giornate trascorrono in un […]