Le ricette della nonna e il profumo della torta allo yogurt

In questi giorni sto facendo un brainstorming con me stessa per decidere l’argomento di un articolo che devo scrivere per un magazine online: il tema è il cibo regionale, e l’obiettivo è presentare una ricetta casalinga con il suo ingrediente segreto, quello che solo la nonna o la mamma usa, senza un perché. Non vi è mai capitato […]

La sofferenza nascosta dietro la rabbia: confessioni di una donna irascibile

Chi non mi conosce bene pensa che io sia una persona molto dolce e sempre gentile, una volta una collega dell’università mi aveva detto che con i miei occhi da cerbiatta nessun professore avrebbe potuto andarmi contro. Naturalmente si sbagliava, però è vero che generalmente la prima impressione che faccio sugli altri (confermata da loro) […]

Le 5 cose che succedono quando i tuoi genitori vengono a trovarti a Barcellona

genitori vengono a trovarti a barcellona

I miei genitori non sono mai stati grandi viaggiatori fino a quando non ho iniziato a viaggiare io. Iniziarono a venirmi a visitare quando studiavo in Toscana, si sentivano già a casa loro a Milano, e poi hanno finalmente sconfinato verso il centro e nord Italia, Francia e Germania, lanciandosi anche in viaggi che non fossero giustificati […]

Tacos Dorados – una ricetta per vincere la noia

Per festeggiare il ritorno a casa del mio compagno messicano, ho preparato i tacos dorados: una ricetta messicana facile facile e deliziosa, che potrei mangiare ogni santissimo giorno. Complice il periodo di assenza dal lavoro – che non dovrebbe durare ancora molto – e il tempo incerto a Barcellona, le mie giornate trascorrono in un […]